10 mẹo vặt nấu ăn hữu ích
Một số mẹo vặt nhỏ có thể giúp công việc nội trợ
của bạn dễ dàng và thú vị hơn.
- Muốn loại trừ mùi nồng khó chịu của bông cải trắng (súp lơ trắng)
khi nấu, bạn hăy cho vào nồi một miếng bánh ḿ.
- Muốn giữ màu trắng đẹp cho bông cải trắng, khi nấu không nên chọn
loại nồi bằng nhôm hay bằng sắt (hợp chất lưu huỳnh sẽ phản ứng với
nhôm và làm cho bông cải trắng chuyển sang vàng), bạn có thể cho một
ít đường, vỏ chanh hoặc giấm hay sữa vào nồi.
- Để giữ chuối được lâu mà vỏ chuối không đổi màu, nên ngâm chuối
vào tô nước lạnh khoảng 30 - 45 phút.
- Cách đơn giản để tách ḷng đỏ và ḷng trắng trứng gà là đập quả
trứng vào một cái cốc, sau đó rửa tay thật sạch rồi đổ trứng lên
ḷng bàn tay. Ḷng trắng sẽ chảy qua khe hở của những ngón tay.
- Muốn biết trứng gà được luộc chín hay chưa, xoay quả trứng trên
bàn, nếu quả trứng xoay tṛn thật nhanh là đă chín.
- Muốn loại bớt váng mỡ và chất béo trong khi chế biến các món ăn,
bạn cho vào đó một cục đá lạnh, chất béo sẽ dính lại và ta có thể
lấy cục đá ra dễ dàng. Hoặc bạn hăy dùng một lát bánh mỳ tươi đặt
cẩn thận lên bề mặt chất lỏng, bánh ḿ sẽ thấm hết những chất béo
không mong muốn.
- Cho nước cốt chanh vào vỉ làm nước đá rồi cho vào tủ đông. Với các
công thức món ăn đ̣i hỏi phải có nước cốt chanh, bạn chỉ cần lấy một
viên đá ra dùng. Bạn cũng có thể làm tương tự với các loại nước cốt
trái cây khác.
- Để rau có màu xanh đẹp, khi luộc đừng bao giờ đậy nắp. Luộc xong
bạn ngâm rau vào nước đá khoảng 3 phút rồi lấy ra.
- Để khoai tây gọt vỏ không bị thâm đen, hăy ngâm chúng vào trong
nước đá lạnh và cho vào một lát bánh mỳ.
- Gói cần tây vào giấy nhôm rồi để vào tủ lạnh sẽ giữ đươc một tuần
lễ.
Mẹo Vặt
Mẹo vặt hàng ngày
Giữ giày màu trắng
luôn mới và sạch sẽ
18 lư do tuyệt vời
để ăn dưa leo
Vái lạy
Phải làm ǵ khi
gặp sự cố hỏa hoạn?
5 tuyệt chiêu trên điện thoại của bạn
Giấy nhôm - Aluminum foil
Bữa ăn tối
Có thể các bạn chưa
biết?
Diệt gián tận gốc
bằng.... bia
4 động tác đơn
giản pḥng chống đột quỵ...
Bạc hà – Vị
thuốc kháng khuẩn tự nhiên, lợi tiêu hoá
Dùng dấu hỏi - ngă
Tự cứu mạng ḿnh
Thăng Long -
Tốt cho sức kḥe
Dùng dấu hỏi - ngă
Cách đơn giản
để đuổi gián, muỗi, kiến...
Mẹo nhỏ
rất hay
Bài thơ dạy chữa
bệnh ...
Mẹo vặt về cell phone
Mẹo vặt trong bếp với hành tây
Cách
thoát hiểm khi xe hơi rơi xuống nước
Khử mùi hôi trong
nhà
16 mẹo hay với kem
đánh răng
Gừng + dấm = Tác
dụng chữa bệnh thần kỳ
13 mẹo vặt dùng trong nhà
4 Things you might not have
known about your Cell Phone
Mẹo hay từ cà chua...
Thần dược Aspirin: bảy
công dụng mới bất ngờ
Cách nấu ḿ gói
Làm ǵ khi điện
thoại bị rơi vào nước?
Những mẹo vặt hữu
ích mà bạn nên biết
24 mẹo hay trị
bệnh từ nhà bếp
Công dụng của giấm
Mẹo vặt Y Khoa
Mẹo vặt dành riêng cho
các ông/bà nội trợ
Chữa chảy nước mũi...
Mẹo luộc gà
ngon, mềm, không nát
Vài điều thú vị về
Dưa Leo
Dịch cân
kinh biến người yếu thành khỏe
10 mẹo vặt nấu ăn hữu
ích
Cách trị kính xe bị mờ do
mưa và sương mù
Công dụng bất ngờ của nước
dừa
Giấm...
Chứng đau cổ họng
Điều nên biết về Cellular
Phone
Danh tặc
Bí quyết mua xăng
Làm sao để thoát chết khi kẹt chân
ga
Cách trừ Gián đơn giản và rẻ tiền
Có nên uống nước
trước khi đi ngủ?
Lợi ích đi bộ
10 sở thích sống
trường thọ
Chữa phỏng bằng ḷng
trứng trắng
Tắm âm dương
Fabric softener
Mẹo nhỏ, tác dụng lớn
The Miracle that is WD40
Trừ muỗi rẻ tiền và hiệu
nghiệm
Bồn rửa mặt ... bị kẹt